Время приготовления указано без учёта маринования.

У меня курица попалась огроменных размеров, поэтому я готовила половину.

Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать вдоль грудки.

Немного отбить, что бы она приобрела более ровные, "плоские" формы.

Перемешать все составляющие маринада: сметану, хрен, горчицу, масло, соль, перцы, выдавить чеснок, перемешать.

Хрен подойдёт любой, даже натёртый свежий корень, у меня готовый столовый со сметаной.

Выложить курицу в рукав для запекания. Туда же вылить соус и тщательно промазать курицу. Оставить мариноваться минимум на 30мин.

Картофель почистить и уложить в рукав вместе с курицей. Рукав плотно закрыть и выложить в жаропрочную посуду.

Отправить в духовку на 45-50мин. при температуре 180гр. За 10мин. до полной готовности рукав разрезать вдоль и дать курице с картошкой подрумяниться.

Поверьте на слово это очень вкусно!