- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп "Теплый осенний денек"

Опубликованно 24 Сентября 2017, в 00:00


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Бульон 1 л
Капуста цветная 250 г
Картофель 3 шт
Кабачок шт
Перец болгарский шт
Помидор 1 шт
Зелень 1 пуч.

Личные впечатления о рецепте
Осенью самое милое дело сварить на обед такой суп - легкий и в то же время сытный. Овощи не обжариваю и использую заранее сваренный бульон из куриной грудки.

Суп "Теплый осенний денек"

Бульон из куриной грудки сварен заранее, поэтому ставлю кастрюлю на огонь и довожу бульон до кипения.

Моем, чистим овощи.

Режем картошку кубиками. Как только бульон закипел, картошку отправляем в него вариться.

Цветную капусту разбираем на соцветия и добавляем в бульон.

Нарезаем тоненько перчик - и в кастрюлю его!

Дайте супчику повариться минут 10 на небольшом огне. Следующими в суп отправляются помидоры и кабачок (нарезать кубиками). Проверяем на соль, варим еще 10 минут. Затем выключаем и даем настояться 10-15 минут.

Подаем с зеленью, кусочками мяса из бульона и добрым словом.

Ребенок тоже одобрил :)



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102561-sup-quotteplyiy-osenniy-denekquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.