- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Суп "Теплый осенний денек"
Опубликованно 24 Сентября 2017, в 00:00
Бульон | 1 л |
Капуста цветная | 250 г |
Картофель | 3 шт |
Кабачок | шт |
Перец болгарский | шт |
Помидор | 1 шт |
Зелень | 1 пуч. |
Осенью самое милое дело сварить на обед такой суп - легкий и в то же время сытный. Овощи не обжариваю и использую заранее сваренный бульон из куриной грудки. |
Суп "Теплый осенний денек"
Бульон из куриной грудки сварен заранее, поэтому ставлю кастрюлю на огонь и довожу бульон до кипения.
Моем, чистим овощи.
Режем картошку кубиками. Как только бульон закипел, картошку отправляем в него вариться.
Цветную капусту разбираем на соцветия и добавляем в бульон.
Нарезаем тоненько перчик - и в кастрюлю его!
Дайте супчику повариться минут 10 на небольшом огне. Следующими в суп отправляются помидоры и кабачок (нарезать кубиками). Проверяем на соль, варим еще 10 минут. Затем выключаем и даем настояться 10-15 минут.
Подаем с зеленью, кусочками мяса из бульона и добрым словом.
Ребенок тоже одобрил :)
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102561-sup-quotteplyiy-osenniy-denekquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.