Время приготовления указано без учета маринования.

Рыбу почистить, нарезать стейками по 2 см., 9 шт..

Промыть и обсушить.

В миску влить соевый соус - маринад Терияки от ТМ Киккоман.

Добавить майонез, горчицу, соль.

Тщательно смешать.

Выложить рыбу в маринад и хорошо промазать каждый кусочек.

Отставить на 1 - 12 часов.

Разогреть растительное масло в сковороде.

Выложить аккуратно кусочки рыбы

и жарить по 3-6 минут с каждой стороны.

В конце накрыть крышкой

и потушить пару минут на медленном огне.

Подать с гарниром и зеленью.

Просто и вкусно, быстро и полезно: А как вкусно с овощным пюре

http://www.povarenok.ru/recipes/show/144771/,

"пальчики оближешь"... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! А рыбакам высоких уловов, "ни хвоста, ни чешуи".