- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Креветки в "пеленке" с кабачком цуккини

Опубликованно 1 Мая 2015, в 14:41


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Креветки 8 шт
Кабачок 1 шт
Тосты 4 шт
Вода 1 ст. л.
Уксус 1 ч. л.
Масло оливковое 1 ч. л.
Сыр плавленный 8 ломт.
Соус 4 ст. л.
Соль 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Как и многие здесь - обожаю креветки и очень люблю кабачки. Вот и попробовала соединить эти два продукта в одном рецепте. Получились дачно-закусочные мини-бутерброды. Пробуйте!

Креветки в "пеленке" с кабачком цуккини

Сначала займемся кабачками. Нарезать 8 тоненьких кружочков, сложить в посуду и туда же сделать маринад из воды, соуса, масла, уксуса и соли. Все перемешать и убрать в холодильник на 20-30 минут.

Нарезать тосты любой формы, как вам нравится, у меня попалась овальная формочка для печенья, можно просто ломтик хлеба для тостов разрезать на 4 части.

Слегка смазать каждый ломтик "Blue Dragon сладкий соус чили" и поставить в микроволновку на 1,5 минуты на полной мощности. (Наверное, можно и наоборот - сначала подсушить хлеб, а потом намазать - но я так не пробовала). При этом шаге нужно внимательно следить, чтобы тосты не подгорели!!!

Креветки разморозить, очистить. У меня были уже вареные. Если сырые, то - сварить.

Завернуть каждую креветку в ломтик сыра, как в "пелёнку-конвертик", уложить на кусочек хлеба и опять в микроволновку на 1 минутку или меньше, пока сыр не начнет плавиться.

Кабачки как раз замариновались, достаем и на них укладываем наши тосты с креветкой. Украшаем. Можно кушать. Можно взять с собой на природу. Всем приятного аппетита!!

Р.S. Предположу, что тосты, креветки и кабачки можно пожарить и на гриле, но за неимением последнего - пока не пробовала... но думаю, что на гриле все получится гораздо вкуснее и ароматнее!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/10261-krevetki-v-quotpelenkequot-s-kabachkom-cukkini.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.