Филе куриных грудок слегка отбить, слишком тонко отбивать не нужно.

Использовать будем для приготовления грудки набор "Maggi на второе для нежного филе куриной грудки по итальянски". Развернуть лист для жарки и положить на одну половинку 1 филе.

Накрыть второй половинкой листа. Прижать рукой и выложить конверты на сухую!!! сковороду. Готовить 5-7 минут, с каждой стороны.

Дать грудке немного остыть. Одно филе порезать крупными кубиками.

На сухой сковороде обжарить семечки тыквы до золотистого цвета.

Яблоко нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона.

Приготовить заправку: для этого смешать мед, горчицу, яблочный уксус (или сок лимона), оливковое масло, соль и перец.

В салатник выложить листья салата, чуть чуть полить заправкой, выложить кубики курицы

Сыр с голубой плесенью ( у меня Кубанский сыр "Блюз") порезать кубиками.

Выложить кубики сыра, яблочные дольки, тыквенные семечки, полить оставшейся заправкой.

Приятного аппетита!