NewsRbk.ru » Котлеты "Осенние этюды"

Котлеты "Осенние этюды"

Опубликованно 2 Октября 2017, в 00:00

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	600 г
Соевый соус	2 ст. л.
Специи	по вкусу
Сухари панировочные	по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Помидор	1 шт
Сельдерей листовой	1 ч. л.
Имбирь	ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Вкусные, сочные, ароматные котлеты с томатным оттенком. Очень нежные и потрясающе простые и доступные! Без хлеба/булок, манки, хлопьев и разных "разбавляющих" компонентов. Угощайтесь!!!

Котлеты "Осенние этюды"

В фарш добавляем соевый соус, чеснок пропущенный через пресс, и луковицу натертую на крупной терке. Вымесить фарш.

Добавить все специи. Если нет сухого сельдерея, то вполне можно заменить парой свежих веточек, мелко нашинкованных. С помидора снять кожицу и натереть на крупной терке.

Вымесить фарш еще раз. Положить в пакет и отбить об стол не сильно усердствуя, чтобы пакет не порвался. Фарш станет более однородным и из него уйдет лишний воздух. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102667-kotletyi-quotosennie-etyudyiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.