Куриную грудку помыть, обсушить и отбить молотком.

Лист для жарки "МAGGI для Нежного Филе куриной грудки по-итальянски" развернуть, поместить на одну половину куриное филе.

Накрыть второй половиной листа. Придавить ладонью.

Сухую сковороду разогреть на огне и положить на неё завёрнутый рулет. Готовить на слабом огне в течение 7 минут с каждой стороны.

Батон нарезать ломтиками толщиной 1 см. Подсушить в тостере или духовке.

Виноград помыть, разрезать пополам. Удалить косточки.

Сельдерей помыть, нарезать мелкими кусочками.

Остывшую грудку нарезать кубиками.

Листья салата помыть, обсушить и порвать руками.

В небольшую миску добавить майонез, горчицу, мелко нарезанный эстрагон. Свежий эстрагон можно заменить сухим (1 ч. л.). Посолить и поперчить по вкусу.

Хорошо перемешать.

В миску добавить курицу, сельдерей, виноград, листья салата, нарубленные орехи. Перемешать.

Заправить эстрагоновым майонезом и хорошо перемешать.

Салат выложить на тосты и подать к столу.

Приятного аппетита!

.

.

.

.

.