NewsRbk.ru » Ароматные куриные котлеты "Вдохновение"

Ароматные куриные котлеты "Вдохновение"

Опубликованно 3 Октября 2017, в 00:01

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Грудка куриная	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Яйцо куриное	1 шт
Хлопья овсяные	1 стак.
Перец болгарский	1 шт
Кунжут	2 ст. л.
Сыр твердый	40 г
Масло сливочное	20 г
Зелень	1 пуч.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Возможно, аналогичный рецепт и существует, но мой пришел ко мне по вдохновению, поэтому я так и назвала эти сочные, ароматные, насыщенные вкусом куриные котлетки! Да-да - я не ошиблась – из куриной грудки можно приготовить действительно очень сочные и ароматные котлеты, если проявить изобретательность!

Ароматные куриные котлеты "Вдохновение"

Куриную грудку освободить от косточки и кожи, нарезать кусками

Луковицу очистить от шелухи, нарезать кусочками и измельчить в блендере

Туда же отправить куски грудки или филе, измельчить всё вместе.

Переложить фарш в тарелку.

Овсяные хлопья измельчить в блендере, добавить в фарш

Добавить яйцо.

Кусочек перца порезать маленькими кусочками (примерно 0,5*0,5 см).

Сыр порезать небольшими квадратиками (0,5*0,5*0,5 см).

Всыпать кунжут.

Зелень мелко покрошить в фарш.

Добавить соль и перец.

В конце порезать кусочками сливочное масло, также добавить в фарш.

Вымешать руками фарш, сформировать котлеты (примерно 8-10 штук, в зависимости от размера грудки).

Обвалять в муке или сухарях, жарить на небольшом огне с двух сторон до готовности 8-10 минут.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102685-aromatnyie-kurinyie-kotletyi-quotvdohnoveniequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.