- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат из редьки "Осенний"

Опубликованно 4 Октября 2017, в 00:02


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Соевый соус 2 ст. л.
Филе куриное 200 г
Редька 1 шт
Лук-шалот 100 г
Масло растительное 1 ст. л.
Майонез 1 ст. л.
Укроп по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Сейчас время уборки редьки (дайкона) на огородах. Если вы любите этот овощ, то предлагаю вам сытный салат для семейного домашнего ужина. Вариант прост в приготовлении, бюджетный. Пикантность салата в карамелизированном луке.

Салат из редьки "Осенний"

Лук чистим, режем мелкими кубиками.

На горячую сковороду наливаем растительное масло, кладём лук, обжариваем 3 минуты на среднем огне до прозрачности.

Наливаем сладкий соевый соус ТМ "Киккоман".

Лук почти сразу карамелизируется за счёт сахара в соевом соусе. Снимаем лук с плиты. Этот лук вкусен сам по себе, он сочетается со многими продуктами: мясом, рыбой.

Берём куриное филе: вареное, жареное, запечённое. У меня жареное, режем тонкими полосками. Можно брать любое готовое постное мясо.

Редьку чистим, трём или режем тонкой соломкой.

Смешиваем в миске редьку, куриное филе и карамелизированный лук.

Добавляем в салат майонез, желательно домашний, перемешиваем, посыпаем зеленью укропа.

Подаём салат охлаждённым.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102720-salat-iz-redki-quotosenniyquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.