Баклажаны нарезать кусочками, посолить и оставить на некоторое время, чтобы сошла горечь.

Яйца вареные нарезать произвольно.

Филе куриное приготовить согласно инструкции на упаковке к MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки.

Баклажаны обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.

Филе куриное обжарить с двух сторон. Затем нарезать произвольными кубиками.

В салатницу сложить яйца, баклажаны. Затем филе нарезанное, лук нарезанный мелко (ошпаренный кипятком), посолить, заправить майонезом.

Салат готов! Приятного аппетита!