NewsRbk.ru » Салат с курицей и фруктами

Салат с курицей и фруктами

Опубликованно 6 Октября 2017, в 00:00

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	1 шт
Приправа	по вкусу
Груша	1 шт
Апельсин	1 шт
Киви	1 шт
Перец болгарский	12 шт
Руккола	по вкусу
Сок апельсиновый	50 мл
Сок лимонный	50 мл
Мед	12 ч. л.
Соевый соус	1 ст. л.
Масло виноградной косточки	2 ст. л.
Сыр твердый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Мужская половина нашей семьи не понимает таких салатов, а мы с дочерью очень даже. А главное вариантов такого салата множество.

Салат с курицей и фруктами

Куриное филе отбить до толщины 1.5-2 см. Развернуть лист приправы

MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки. Выложить на одну половину филе.

Филе накрыть второй половиной листа. Слегка придавить. Жарить на сухой сковороде 5 минут с каждой стороны.

Грушу очистить от кожуры и сердцевины, апельсин филировать, киви очистить, у перца удалить семена. Фрукты и перец нарезать. Ркколу вымыть.

Готовую курицу нарезать кубиком. В чашке соединить фрукты, руколу и курицу. Для заправки смешать лимонный и апельсиновый сок, добавить масло, соевый соус и мед. Хорошо смешать.

Выложить салат в бокалы, полить заправку и посыпать натертым сыром.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102751-salat-s-kuricey-i-fruktami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.