NewsRbk.ru » Творожно-облепиховые тарталетки с куриной печенью

Творожно-облепиховые тарталетки с куриной печенью

Опубликованно 1 Мая 2015, в 14:42

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Творог	70 г
Мука	1 стак.
Масло сливочное	70 г
Сок свежевыжатый	50 мл
Печень куриная	100 г
Сыр твердый	100 г
Морковь	1 шт
Сметана	2 ст. л.
Яйцо	2 шт
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Закусочные тарталетки из нежного творожного теста с сытной и сочной печеночно-сырной начинкой. Тарталетки можно приготовить просто к обеду, а также подать к праздничному столу.

Творожно-облепиховые тарталетки с куриной печенью

Приготовим творожное тесто с добавлением свежевыжатого облепихового сока. Итак, необходимо растереть в крошку муку с маслом. Затем добавить творог и сок. Замесить тесто.

Тесто тонко раскатать. Вырезаем кружочки с помощью стакана. Заполняем тестом железные формочки для выпечки. Формочки смазать растительным маслом.

Формочки ставим в разогретую духовку и выпекаем 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Куриную печень отварить до готовности в подсоленной воде. Порезать на небольшие кусочки.

Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке.

Сырую морковь натереть на мелкой терке и добавить к основной массе. Сыр натереть на крупной терке, добавить также к общей массе и перемешать.

Добавляем сметану, хорошо перемешиваем и заполняем наши тарталетки.

Сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром и украсить ягодами облепихи.

Угощайтесь!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/10276-tvorozhno-oblepihovyie-tartaletki-s-kurinoy-pechenyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.