- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат "Противень сельди под шубой"

Опубликованно 8 Октября 2017, в 00:01


Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления
Морковь 1 кг
Свекла 1 кг
Картофель 1 кг
Лук репчатый 5 шт
Сельдь 1 кг
Майонез 6 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Обожаю этот салат и готова есть его в любое время суток в любом количестве. Исполнила свою детскую мечту: приготовила целый противень. Гигантомания в действии!

Салат "Противень сельди под шубой"

https://www.youtube.com/embed/QXZauLc3v7M?feature=oembed

1. Прежде всего ставим овощи вариться.

2. Когда картофель сварился, натираем его на крупной тёрке. Выкладываем на дно противня. Солим.

3. Далее приступим к сельди. Вы можете купить целую, я решила не заморачиваться и взяла готовое филе. Режем кубиками. Выкладываем сверху на картофель. Я это делаю для того, чтобы картофель пропитался рыбными соками.

4. Крошим пять крупных луковиц. Половину получившегося объема выкладываем на сельдь.

5. Морковь трем на мелкой терке (я не люблю, когда в салате попадаются крупные частички моркови). Выкладываем на лук. Солим. Смазываем майонезом.

6. Сверху выкладываем оставшийся лук (если он у вас попался ядреный, то можно на несколько минут залить его уксусом - вся ядреность уйдет, останется только хрусткость).

7. Натираем на крупной тёрке свёклу. Выкладываем сверху. Солим. Смазываем майонезом.

Для себя данный рецепт я считаю оптимальным, а потому не кладу в салат ни яйцо, ни яблоки.

Всем приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102777-salat-quotprotiven-seldi-pod-shuboyquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.