Будем готовить домашний хлеб! Это проще, чем кажется, и невероятно вкусно)

В тефлоновую форму закладываем: воду, растительное масло, сахар, соль, просеянную муку, сухие дрожжи.

Ставим в хлебопечку на режим французского хлеба. Оставим хлеб готовиться. За час до конца программы смажем поверхность теста желтком и посыплем кунжутом. Все просто!)

Пока займемся начинкой. Припасенные консервы (кукурузу и тунец) достанем из кладовки, яйца отварим вкрутую, зелень промоем в холодной воде и обсушим.

Укроп и лук измельчим, редисочку нашинкуем прозрачными кружочками, яйцо разомнем вилкой. С тунца и кукурузы сольем ненужный сок. Добавим по столовой ложке майонеза и кисло-сладкого соуса (в классическом сэндвиче с тунцом, как правило, смешивается майонез с горчицей, мы заменим горчицу на кисло-сладкий соус, он прекрасно подойдет к рыбе и придаст пикантности). Все смешаем в однородную массу. Можно кушать так, как салатик, можно оставить на бутерброды.

Хлеб готов! Ароматный красавец! Оставим немного остыть под полотенцем.

Ингредиенты подготовлены: хлеб остыл, салат помыт и обсушен, начинка перемешана.

Раз. Берем кусочек хлеба

Два. Укладываем смесь из разных салатных листьев (у меня руккола и обычный свежий салатик)

Три. Укладываем начинку

Четыре. Закрываем вторым кусочком хлеба

С домашним морсиком в летный солнечный вечер наш сэндвич просто чудо)

Бон Аппетит!