Ночью в Москве: 
Сэндвич с тунцом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 14:43:12 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 108 |
Вода  |
200 мл |
| Мука |
350 г |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Сахар |
2 ч. л. |
| Дрожжи |
1 ч. л. |
| Желток яичный |
1 шт |
| Кунжут |
2 ст. л. |
| Кукуруза |
3 ст. л. |
| Тунец |
1 бан. |
| Майонез |
1 ст. л. |
| Соус |
1 ст. л. |
| Укроп |
1 пуч. |
| Лук зеленый |
1 пуч. |
| Редис |
3 шт |
| Яйцо |
2 шт |
| Салат |
1 пуч. |
| Наконец-то лето! Можно кататься на велосипеде, играть в бадминтон, качаться в гамаке и, конечно же, ездить на пикники! Расскажу вам простой и божественно вкусный рецепт нежного сэндвича с тунцом на домашнем хлебе. |
Будем готовить домашний хлеб! Это проще, чем кажется, и невероятно вкусно)
В тефлоновую форму закладываем: воду, растительное масло, сахар, соль, просеянную муку, сухие дрожжи.
Ставим в хлебопечку на режим французского хлеба. Оставим хлеб готовиться. За час до конца программы смажем поверхность теста желтком и посыплем кунжутом. Все просто!)
Пока займемся начинкой. Припасенные консервы (кукурузу и тунец) достанем из кладовки, яйца отварим вкрутую, зелень промоем в холодной воде и обсушим.
Укроп и лук измельчим, редисочку нашинкуем прозрачными кружочками, яйцо разомнем вилкой. С тунца и кукурузы сольем ненужный сок. Добавим по столовой ложке майонеза и кисло-сладкого соуса (в классическом сэндвиче с тунцом, как правило, смешивается майонез с горчицей, мы заменим горчицу на кисло-сладкий соус, он прекрасно подойдет к рыбе и придаст пикантности). Все смешаем в однородную массу. Можно кушать так, как салатик, можно оставить на бутерброды.
Хлеб готов! Ароматный красавец! Оставим немного остыть под полотенцем.
Ингредиенты подготовлены: хлеб остыл, салат помыт и обсушен, начинка перемешана.
Раз. Берем кусочек хлеба
Два. Укладываем смесь из разных салатных листьев (у меня руккола и обычный свежий салатик)
Три. Укладываем начинку
Четыре. Закрываем вторым кусочком хлеба
С домашним морсиком в летный солнечный вечер наш сэндвич просто чудо)
Бон Аппетит!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
