Рыбу измельчила в измельчителе.

Туда же положила зернёный творог,

разбила яйцо и всё смешала.

Насыпала соль, перец, крахмал и смешала

измельчителем. Массу пересыпала в миску.

В измельчитель положила очищенный лук, нарезанный

сыр и измельчила. Переложила измельчённую смесь

в миску, добила соус Киккоман и хорошо перемешала фарш.

В другую миску насыпала для панировки муку.

Ложку фарша положила в муку и сформовала

котлету. Котлеты положила на застеленный

пергаментом противень и поставила в разогретую

духовку. Запекала котлеты 30 минут при 180 градусах.

4 котлеты по просьбе мл. сына оставила запекаться

до румяности ещё на 10 минут.

Котлеты подавала с овощами и зеленью.

Это моя тарелка. Я ела котлеты с заморожен-

ным зелёным горошком. Который залила горячей

водой и через 5 минут воду вылила.

Котлеты полила соусом, который быстро

приготовила из сливок, кукурузного крахмала,

сушенных и измельчённых корнеплодов.

В соус добавила соль и красный молотый перец.