NewsRbk.ru » Салат "Две фасольки" » Версия для печати

Салат "Две фасольки"

Опубликованно 14 Октября 2017, в 00:02

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Фасоль стручковая	100 г
Фасоль консервированная	1 бан.
Лук зеленый	1 пуч.
Перец болгарский	1 шт
Огурец	2 шт
Маслины	1 горст.
Соевый соус	1 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Горчица	1 ч. л.
Чеснок	1 зуб.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Мед	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю приготовить один из самых простых салатов, с его приготовлением справится даже ребенок. Этот салат может быть приготовлен на ужин как вполне самостоятельное блюдо. Сытный, и в то же время весьма свежий по своим вкусовым ощущениям. За это лето готовила его несколько раз. Готовим?

Салат "Две фасольки"

Стручковую фасоль бланшировать в кипящей воде 2 минуты, затем обдать ледяной водой.

Консервированную фасоль промыть под струей воды.

Порезать огурцы и перец кубиками, зеленый лук измельчить.

Для заправки смешать растительное масло с пропущенным через пресс чесноком, медом (по желанию), горчицей, соевым соусом, добавить черный перец.

Взбить заправку венчиком до однородной консистенции, отрегулировать вкус солью если понадобится.

В большой миске смешать две фасольки, измельченные овощи, добавить маслины, полить заправкой, перемешать.

Приятного аппетита!

И отличного настроения!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102910-salat-quotdve-fasolkiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.