NewsRbk.ru » Мясо с овощами "Бабушкин ужин"

Мясо с овощами "Бабушкин ужин"

Опубликованно 15 Октября 2017, в 00:01

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мясо	1 кг
Лук репчатый	1 шт
Морковь	2 шт
Свекла	1 шт
Чеснок	5 зуб.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Перец красный жгучий	по вкусу
Масло растительное	50 мл

Личные впечатления о рецепте

Этот рецепт достался мне от моей бабушки. Продукты самые простые, а получается очень вкусно и ароматно! Буду рада, если для кого-то этот рецепт станет любимым.

Мясо с овощами "Бабушкин ужин"

Мясо очистить от пленок и мелко порезать (примерно 1 х 1 см).

Морковь и свеклу нашинковать на крупной терке.

Лук мелко порезать.

Чеснок измельчить удобным для Вас способом.

Масло раскалить до дымка и обжарить лук до прозрачности.

Добавить мясо и, периодически помешивая, обжарить до румяной корочки. Не пережарьте! Крышкой не накрываем.

Добавляем морковь и свеклу, хорошо перемешиваем, ставим на самый маленький огонь и, периодически перемешивая, доводим до готовности (под крышкой).

Огонь отключаем, добавляем соль, перец и чеснок. Перемешиваем и даем настояться блюду минут 20-30.

Очень вкусно с картофельным пюре! http://www.povarenok.ru/recipes/show/145494/

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102926-myaso-s-ovoschami-quotbabushkin-uzhinquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.