Отварим макаронные изделия альденте. Откинем их на дуршлаг, промывать макароны не нужно.

Пока варятся макароны, приготовим заправку: маринованные огурцы нарежем кружочками, лук тонко нашинкуем, добавим вкусный томатный соус и растительное масло. Перемешаем всю эту красоту, если нужно добавим сахар по вкусу.

Покрываем макароны готовой заправкой и перемешаем. Сразу же подаем к столу!

Как видите, всё быстро, просто, но оооочень вкусно! Как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного вам аппетита!

Вот из такого нехитрого продуктового набора, получается полноценное блюдо! Очень сытное и вкусное! Советую вам непременно его попробовать. По желанию можно добавить к соусу отварное мясо, но, поверьте, и без мяса эти макароны очень вкусны.

Помнится ещё, если у кого-то в общаге оставался кусочек молочной колбасы, то мы натирали её на крупной терке, чтобы колбасы казалось больше, и также добавляли её в соус к макаронам. Ну, а если удавалось раздобыть баночку тушёнки, так это и вовсе был настоящий банкет!

Хочу выразить Наталье Щучкиной огромнейшую благодарность за то, что освежила в моей памяти этот замечательный рецепт.