Филе куриной грудки отбить, выложить на лист от Магги.

Прикрыть, прижать рукой.

Жарить на сухой сковороде,

по 5 минут с каждой стороны, на минимальном огне.

Сельдерей вымыть, почистить,

нарезать мелким кубиком.

P.S.: очистки не выбрасывать!

Их нарезать, посушить или заморозить и добавлять в супы.

Сельдерей обжарить на 1/2 ст. л. растительного масла.

Быстро, на сильном огне, постоянно перемешивая.

Это не даст сельдерею развалиться, кусочки останутся целыми.

Грудку нарезать кубиком, выложить к сельдерею.

Тыкву нарезать и обжарить также как сельдерей.

Добавить в миску.

Зелень сельдерея вымыть, обсушить.

Нарубить мелко.

Чеснок измельчить.

Выложить все в миску.

Посолить по вкусу,

заправить майонезом и горчицей.

Перемешать.

Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Особенно полезен салат для мужчин...