Куриное филе моем, вытираем бумажными полотенцами

Чеснок чистим

Куриное филе нарезаем кубиком примерно 2*2см

Чеснок нарезаем пластинками

К куриному филе добавляем чеснок, соевый соус, паприку, перец, и имбирь

Оставляем мариноваться на 15-20 минут

Обвалять кусочки филе в крахмале (маринад оставить!)

Обжарить филе по 3-5 минут с двух сторон

В оставшийся маринад влить 100мл воды и вылить содержимое к курице

Убавить огонь до среднего и потушить, постоянно помешивая минут 5-7. Соус быстро густеет, филе получается "в глазури"

Блюдо готово

Приятного аппетита!