Ночью в Москве: 
Куриный шашлычок по-китайски
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-10-20 00:02:18 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Филе куриное | 500 г |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Паприка сладкая | 1 ч. л. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Имбирь | по вкусу |
Масло растительное  |
3 ст. л. |
| Крахмал |
100 мл |
| Острая, пряная курочка! Готовится быстро и просто! Никого не оставляет равнодушным... Уверяю, такого мягкого и сочного филе Вы еще не пробовали!!! |
Куриное филе моем, вытираем бумажными полотенцами
Чеснок чистим
Куриное филе нарезаем кубиком примерно 2*2см
Чеснок нарезаем пластинками
К куриному филе добавляем чеснок, соевый соус, паприку, перец, и имбирь
Оставляем мариноваться на 15-20 минут
Обвалять кусочки филе в крахмале (маринад оставить!)
Обжарить филе по 3-5 минут с двух сторон
В оставшийся маринад влить 100мл воды и вылить содержимое к курице
Убавить огонь до среднего и потушить, постоянно помешивая минут 5-7. Соус быстро густеет, филе получается "в глазури"
Блюдо готово
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
