Перец, помидоры, чеснок и лук не чистить (!), запечь в духовке, но если есть возможность, лучше это сделать на гриле Перец и помидоры убрать ненадолго в пакет или под крышку, чтобы легче снималась кожура. Очищенные овощи нарезать. Лук также очистить и нарезать.

Для заправки чеснок очистить, порубить, смешать с маслом, лимонным соком и солью.

Собрать нарезанные овощи, заправить все это заправкой.

Сверху выложить тунец и четвертинки вареных яиц.

У меня всегда истерия на тему, какие салаты сделать на праздник и в свое время этот салат стал настоящей палочкой-выручалочкой