NewsRbk.ru » Салат "Росолье" » Версия для печати

Салат "Росолье"

Опубликованно 25 Октября 2017, в 00:02

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Огурец маринованный	4 шт
Свекла	1 шт
Картофель	2 шт
Морковь	1 шт
Яйцо куриное	2 шт
Яблоко	1 шт
Сельдь	100 г
Сметана	100 г
Горчица	1 ч. л.
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сегодня у моей свекрови Юбилей - 80 лет. Этот салат постоянно у неё на праздничном столе. Только недавно узнала, что это Эстонский салат, свекровь же считает его своим фирменным блюдом. Вкус очень насыщенный и пикантный.

Салат "Росолье"

Варим морковь, свеклу, картофель и яйца. Чистим и режем кубиками.

Берём маринованные огурцы, я остановила свой выбор на корнишонах "Хрустящих" от ТМ 6 соток. Режем мелкими кубиками.

К овощам и яйцам кладём порезанные огурцы. Добавляем порезанное кубиками яблоко.

Малосольную сельдь разделываем на филе, режем кубиками. Кладём в салат.

Добавляем сметану и неострую горчицу, перемешиваем.

Подаём салат охлаждённым, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103108-salat-quotrosolequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.