NewsRbk.ru » Запеканка "Три в одном"

Запеканка "Три в одном"

Опубликованно 1 Ноября 2017, в 10:28

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	400 г
Капуста белокочанная	200 г
Огурец маринованный	3 шт
Пюре картофельное	300 г
Яйцо куриное	2 шт
Майонез	1 ст. л.
Аджика	1 ч. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Мои домашние любят и картошку-пюре и жареную капусту с котлетами. Ну а лучше все сразу и вместе. Так родился когда-то этот рецепт, которым я пользуюсь уже довольно давно.

Запеканка "Три в одном"

Берем малосольные огуречки ТМ "6 соток" и натираем на крупной терке.

Капусту мелко шинкуем, обжариваем до полуготовности. Добавляем тертые огурчики, жарим еще 5 мин. Снимаем с огня и остужаем. Добавить фарш, соль, специи и яйцо. Перемешиваем до однородного состояния.

Форму смазываем маслом и посыпаем сухарями. Положить мясо-капустный фарш, разровнять. В холодное картофельное пюре добавляем яйцо и перемешиваем. Кладем на мясо-капустный фарш, разровнять, смазать майонезом.

Выпекать при t=180 примерно 50-60 мин. до румяной корочке. Дать немного остыть, так она будет лучше резаться и переноситься.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103199-zapekanka-quottri-v-odnomquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.