NewsRbk.ru » Тефтели в пикантном соусе

Тефтели в пикантном соусе

Опубликованно 1 Ноября 2017, в 10:28

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Зира	1 ч. л.
Специи	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Яйцо куриное	1 шт
Мука пшеничная	по вкусу
Огурец маринованный	3 шт
Перец болгарский	2 шт
Майонез	2 ст. л.
Кетчуп	2 ст. л.
Аджика	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Мясными тефтелями сейчас трудно удивить, но только не этим вариантом. Тефтели заиграют новыми красками за счет необычного соуса и приправ.

Тефтели в пикантном соусе

В мясной фарш добавить соль, специи и яйцо. Перемешать, отбить фарш и сформировать круглые тефтели одного размера. Обвалять в муке, положить в смазанную маслом форму и поставить в горячую духовку на 10-15 мин., тефтели должны стать плотными.

Пока тефтели стоят в духовке, натираем на крупной терке очищенный от семян болгарский перец и маринованные огурчики ТМ " 6 соток".

Добавить к ним майонез, кетчуп, аджику, перемешать и залить соусом тефтели.

Ставим в горячую духовку и готовим при t=180 примерно 50-60 мин. до готовности и румяной корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103200-tefteli-v-pikantnom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.