Картофель чистим и ставим вариться.

Отдельно обжариваем лук и бекон.

Соединяем зажарку с картофелем о довариваем все вместе до готовности картофеля.

Измельчаем все блендером до однородности. Добавляем немного сливочного масла и куркуму для приятного желтого цвета. Возвращаем всю массу на плиту.

Добавляем сливки и укроп. Хорошо прогреваем и подаем к столу.

Суп очень вкусный свежеприготовленный.

Приятного аппетита!