Айсберг вымыть, обсушить, затем нарезать или нарвать на небольшие кусочки.

Красный сладкий лук нарезать на маленькие кубики и добавить к салату.

Выложить в чашку кусочки консервированного тунца.

Добавить свежий и маринованный огурец, нарезанный на кубики. Соотношение должно быть примерно 1:1.

Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в салат.

В чашку влить оливковое масло, добавить соль, перец, сахар и измельченные каперсы. Размешать.

Добавить заправку в салат.

Тщательно, но аккуратно перемешать.

Подавать салат лучше сразу.

Если хотите приготовить его заранее, то не кладите салатные листья, добавьте их перед подачей.

Приятного аппетита!