В бульон положить чечевицу, горох и картофель нарезанный произвольными кусочками. Довести до кипения, закрыть крышкой и варить до готовности гороха.

Для зажарки: лук, морковь, бекон и колбасу нарезать мелкими кубиками обжарить на 1 ст. л. растительного масла, до золотистого цвета.

К готовой зажарке добавить маринованные огурцы, натертые на мелкой терке.

Готовый картофель, слегка растолочь толкушкой прямо в кастрюле. Добавить зажарку. Варить еще 10 минут.

В конце добавить зелень, мелко нарезанный чеснок и перец чили.

Выключить огонь и дать супу настояться 20-30 минут. Приятного аппетита!