NewsRbk.ru » Маффины из индейки с картофельным пюре

Маффины из индейки с картофельным пюре

Опубликованно 5 Ноября 2017, в 00:00

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш индюшачий	450 г
Сухари панировочные	1 стак.
Яйцо куриное	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Соус	1 ч. л.
Тимьян	1 ч. л.
Томатная паста	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Кетчуп	30 мл
Сахар коричневый	1 ст. л.
Петрушка	1 пуч.
Картофель	450 г
Чеснок	5 зуб.
Молоко	1 стак.
Масло сливочное	60 г

Личные впечатления о рецепте

Хочу предложить оригинальную подачу запеченного в духовке фарша из индейки с картофельным пюре. Быстро, просто и вкусно.

Маффины из индейки с картофельным пюре

Разогреть духовку до 180°. Формы для выпечки маффинов смазать маслом.

В большую миску добавить индюшиный фарш, сухари панировочные, яйцо и пропущенным через пресс чеснок, острый соус, тимьян, томатную пасту.

Все хорошо перемешать. Приправить солью и перцем.

Разложить фарш равномерно по 6-ти формочкам.

В маленькой миске взбить вместе кетчуп и коричневый сахар.

Смазать половиной смеси кетчупа мясные маффины. Запекать до готовности, примерно 35 минут.

Приготовить картофельное пюре. Для этого картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками, чеснок очистить. В кастрюлю добавить картофель, целые зубки чеснока и сварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить, добавить горячее молоко или сливки, сливочное масло и приготовить пюре.

Вынуть из духовки и смазать маффины оставшейся половиной смеси кетчупа. Сверху выложить чесночно-картофельное пюре и украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103251-maffinyi-iz-indeyki-s-kartofelnyim-pyure.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.