Маринуем мясо:

Нарезанную свинину заливаем соевым соусом, добавляем помидоры. лук.

Перемешиваем.

Оставляем на 1 час

Обжариваем каждый замаринованный кусочек мяса на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета

Обжаренные кусочки выложить в форму для запекания слоями:

1 слой мяса, 1 слой маринада.

Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов 30-40 минут.