NewsRbk.ru » Открытые картофельные "пирожки"

Открытые картофельные "пирожки"

Опубликованно 8 Ноября 2017, в 00:01

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	300 г
Огурец маринованный	4 шт
Грибы	200 г
Лук репчатый	1 шт
Яйцо куриное	1 шт
Мука пшеничная	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Сухари панировочные	по вкусу
Сыр твердый	20 г
Сметана	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Привычное, любимое сочетание картошки и грибов с приятной пикантной ноткой маринованного огурца, эти "пирожки" можно использовать в качестве горячей закуски и основного блюда. Минимум продуктов и усилий- и вкусное блюдо готово!

Открытые картофельные "пирожки"

Продукты, которые нам понадобятся

Обжарить на растительном масле лук и грибы, слегка остудить, добавить на тертые на мелкой терке огурчики, посолить и поперчить по вкусу

Очищенный картофель отварить до готовности пюрировать, слегка остудить, добавить яйцо, муку, посолить по вкусу, тщательно перемешать

Формочки смазать маслом, присыпать панировочными сухарями и сформировать в них "пирожки" из картофельного теста.

Положить в формочки начинку, по чайной ложке сметаны, присыпать сверзку тертым сыром. Выпекать в предварительно разогретой до 200 град. духовке до зарумянивания сыра (минут 15)

Слегка остыв, пирожки легко вынимаются из формочек.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103274-otkryityie-kartofelnyie-quotpirozhkiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.