Половину крупной луковицы нарезать очень мелко и залить лимонным соком.

Заранее отваренные картофель и морковь нарезать кубиками. Морковь - мельче, картофель - чуть крупнее.

Измельчить яйца.

Не крупно нарезать рыбу. Подойдет любая слабосоленая красная рыба.

Смешать сметану, майонез, хрен. Немного посолить, приправить перцем.

Выложить все ингредиенты в большой салатник, (с лука слить жидкость) добавить измельченный укроп, заправить салат соусом, перемешать. Все готово!

Приятного аппетита.