Хлеб порезать треугольниками или выдавить стопкой кружочки. Обжарить хлеб с одной стороны, на которую намазывать массу. (можно не обжаривать)Сельдь разделать на филе и порезать мелкими кубиками, сбрызнуть виноградным уксусом. Добавить размягченное сл. масло и желтки вареных яиц. Все хорошо перемешать и намазать на хлеб. Сверху бутерброды посыпать рубленой зеленью. ВОТ И ВСЕ!ПРОСТО И ВКУСНО. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!