- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Котлеты "Квашенки"
Опубликованно 11 Ноября 2017, в 00:01
Мясо | 500 г |
Капуста квашеная | 150 г |
Масло топленое | 2 ст. л. |
Необычные мясные котлеты из двух ингредиентов - мяса и квашеной капусты. Позвольте мясному фаршу хорошо промариноваться и подружиться с квашеной капустой, затем Вам понадобится около 9 минут для жарки, и Вы сможете попробовать котлеты с совершенно новым неизбитым вкусом. |
Котлеты "Квашенки"
Пропустить мясо и квашеную капусту через мясорубку с мелкой сеткой.
Хорошенько вымешать фарш, накрыть крышкой ёмкость и убрать в холодильник.
Через 1-3 дня вынуть ёмкость с фаршем из холодильника и дать фаршу постоять при комнатной температуре. Сформировать невысокие котлетки. Я воспользовалась формой для формовки гамбургеров.
Нагреть на сковороде масло для жарки. Обжарить котлеты с одной стороны.
Перевернуть и обжарить с другой. Довести до готовности.
У меня на полную прожарку ушло 9 минут.
Подавать котлеты с зеленью, салатом или любым гарниром. Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103316-kotletyi-quotkvashenkiquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.