- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Вьетнамский суп "Фо га"

Опубликованно 17 Ноября 2017, в 00:30


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Филе куриное 150 г
Лапша 30 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Специи по вкусу
Перец чили по вкусу
Лук зеленый 2 веточ.
Вода 500 мл
Лайм 1 шт
Соевый соус 1 ст. л.
Соус 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Продолжаю серию супов Фо и приглашаю сегодня приготовить и отведать вместе со мной вьетнамский суп Фо га, то есть Фо с курицей.

Вьетнамский суп "Фо га"

Куриное филе целым куском заливаем водой и отправляем вариться до готовности. В бульон добавляем морковь и лук, произвольно нарезанные, специи и перец чили.

Прошу меня простить, но вместо специй я положила кубик для Фо га. Ну не зря же я пёрла из Вьетнама эти кубики! А теперь есть перед кем похвастать ))

Куриное филе нарезаем ломтиками.

Рисовую лапшу приготавливаем тем способом, который указан на упаковке.

Можно я ещё похвастаюсь?! Эту лапшу я тоже привезла из Вьетнама. Она из бурого риса.

Бульон процеживаем, вводим соевый соус.

В тарелку выкладываем лапшу и курицу.

Заливаем горячим бульоном, посыпаем зелёным луком. Перед трапезой добавляем рыбный соус, сок лайма. Если рыбного соуса нет, то добавьте побольше соевого соуса. Всё перемешиваем. Фо га готов. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103419-vetnamskiy-sup-quotfo-gaquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.