Вот самые основные продукты, что нам понадобятся для супа, плюс готовый куриный бульон с кусочками отварного мяса.

Свеклу натереть на терке.

Бульон с кусочками мяса довести до кипения, огонь убавить ниже среднего

Выложить в бульон свеклу и всыпать хлопья, - количество свеклы и хлопьев полностью зависит от желаемой густоты супа, - так что можно брать меньше или больше.

Влить соевый соус, я взяла ВОК от Киккоман, мне нравится его вкус в готовом блюде

Добавить плавленный сыр

Перемешать, снять с плиты и пробить погружным блендером примерно половину объема, т. е. не совсем в пюре), ставим на плиту немного прогреть.

Добавляем измельченный чеснок.

Из творожного сыра с помощью двух маленьких ложек делаем форму клецок

Наливаем суп в тарелку, выкладываем сверху творожные клецки, посыпаем хлопьями, свежесмолотым перцем и подаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!