NewsRbk.ru » Картофельный салат с фасолью и огурцами

Картофельный салат с фасолью и огурцами

Опубликованно 26 Ноября 2017, в 00:00

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	2 шт
Огурец маринованный	4 шт
Лук красный	1 шт
Фасоль консервированная	4 ст. л.
Масло оливковое	1 ст. л.
Уксус	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Петрушка	1 пуч.
Перец красный жгучий	1 ч. л.
Специи	1 ч. л.
Майонез	1 ст. л.
Горчица	1 ч. л.
Йогурт	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Картофельный салат с фасолью и маринованными огурцами -очень быстрый и вкусный. Для такого салата лучше всего брать фасоль консервированную – красную или белую. Салат готовится быстро, если у вас картофель уже отварной.

Картофельный салат с фасолью и огурцами

Лук нарезать небольшими кубиками и замариновать в смеси оливкого масла, уксуса и соли.

Оставить на 5-10мин.

Я добавила смесь итальянских трав из заморозки.

Картофель отварить в мундире, остудить,

почистить и нарезать кубиками.

Фасоль из банки промыть под холодной водой.

Огурцы маринованыые нарезать кубиками.

Добавить красный жгучий перец и маринованный лук.

Перемешать.

Для заправки смешать майонез, горчицу, йогурт.

Заправить салат, перемешать.

Петрушку измельчить.

Перемешать салат.

Разложить в салатницы, приправить черным перцем.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103493-kartofelnyiy-salat-s-fasolyu-i-ogurcami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.