NewsRbk.ru » Салат из хурмы "Выбор гурманов"

Салат из хурмы "Выбор гурманов"

Опубликованно 8 Декабря 2017, в 00:00

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Хурма	1 шт
Грудка куриная	400 г
Лук красный	1 шт
Капуста пекинская	300 г
Семечки подсолнуха	1 горст.
Масло оливковое	2 ст. л.
Сахар	1 щепот.
Соль	1 щепот.
Перец черный	1 щепот.
Бальзамик	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Все чаще на прилавках можно встретить хурму. «Сердечная яблоня», «зимняя вишня», «выбор гурманов», «китайский персик», «пища богов», как только не величают хурму. С наступлением зимы, хурма дарит нам не только прекрасный вкус, но и свои неиссякаемые полезные свойства. Ингредиенты этого салата, на первый взгляд кажутся несовместимы. Но, любители таких салатов где сочетаются фрукты и нежная грудка птицы, думаю, оценят.

Салат из хурмы "Выбор гурманов"

Итак, вот примерный набор продуктов. Всего 5 ингредиентов.

Филе обжарить на большом огне с любимыми специями до легкой румяности, затем довести под крышкой до готовности, уменьшив огонь до минимума. Примерное время - 5-8 минут. Остудить.

Пекинскую капусту нашинковать, лук порезать полукольцами (пока жариться грудка лук можно замариновать в уксусе с щепоткой соли и сахара), хурму очистить от кожуры и нарезать кубиками. Грудку порезать полосками.

Собираем салат. На тарелку выложить пекинскую капусту, а сверху распределить порезанную грудку и хурму. Далее распределить лук, посыпать семечками и равномерно полить заливкой, для которой нужно смешать оливковое масло, уксус, щепотку сахара, соли и черного перца. Полить бальзамическим соусом.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103610-salat-iz-hurmyi-quotvyibor-gurmanovquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.