- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Оригинальный салат "Мимоза"
Опубликованно 11 Декабря 2017, в 00:00
Масло сливочное | 50 г |
Яйцо куриное | 6 шт |
Яблоко | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Сыр твердый | 150 г |
Лосось | 200 г |
Майонез | 250 г |
Мой муж любит салат "Мимоза". Готовила я (так же как и многие из вас) его много раз и по разным рецептам. Недавно увидела очередной вариант и решила конечно же и его приготовить. Первый раз конечно же придерживалась точно рецепта, но попробовав решила всё же внести свои корректировки. Предлагаю и вам попробовать этот замечательный салат. |
Оригинальный салат "Мимоза"
Вот такой небольшой набор продуктов нам понадобится.
Сливочное масло предварительно хорошо заморозить.
Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков. Желтки отложить, а белки, яблоко, сыр, натереть на крупной тёрке. С луком тоже надо бы так поступить, но мне не очень нравится в салатах его присутствие. Поэтому нарезаю его тонкими полукольцами или мельче, кладу в миску, добавляю немного соли и заливаю кипятком минут на 5. После этого сливаю воду, промываю холодной, отжимаю. Лосося разобрать на тонкие лепестки (у меня правда не всегда это получается).
Уложить в салатник слоями:
Белки, майонез, сыр, сливочное масло, лук, майонез, яблоко, лосося, майонез. Сверху на мелкой тёрке натереть желтки.
Вот и всё! Быстро и просто, а вкус очень нежный. Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103641-originalnyiy-salat-quotmimozaquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.