Морковь и лук почистила, нарезала кубиками

и спассеровала на масле в течение пяти минут.

Цветную капусту разобрала на соцветия

и положила в сковороду. Посолила, поперчила

и жарила минуты 3. Разбила яйца в сковороду

и положила нарезанный кубиками перец.

Нарезала сыр и положила сверху на овощи.

Сковороду накрыла крышкой и оставила

яичницу на плите на маленьком огне.

Через пять минут завтрак готов.