Заранее сварить рис.

Остудить.

Морковь и огурец нарезать мелко,

добавить к рису.

Разделить вареное яйцо на белок и желток.

Желток измельчить и добавить в салат.

Филе копченой горбуши нарезать также мелким кубиком.

Добавить в салат.

Зелень вымыть, обсушить.

Петрушку и лук нарезать и добавить в салат.

Заправить салат майонезом, НЕ СОЛИТЬ! и перемешать.

Приступаем к "постройке" избушки.

Крабовую палочку раскрутить в пласт.

На край белой части выложить по неполной ст. л. салата,

распределить руками по всей длине.

Свернуть.

Можно и красной стороной внутрь.

Так поступить со всеми палочками.

Выкладывать на сервировочное блюдо :

четыре палочки, смазать сеткой майонеза, распределить 1 ст. л. салата.

На них три палочки, вновь майонез и ложка салата.

Две палочки, майонезная сетка, салат.

Завершить "конструкцию" одной палочкой.

Украсить избушку сеткой майонеза, белком ( на мелкой терке), веточками укропа и зернами кукурузы.

В праздничной подаче можно использовать красную икру.

С наступающими Новогодними Праздниками!!!

Снежной, красивой зимы и приятных застолий!

... и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Cалат легко и красиво делится на "бревнышки":

Также можно подать, нарезав лопаткой: