NewsRbk.ru » Салат с рисом и курицей "Легкая прелюдия"

Салат с рисом и курицей "Легкая прелюдия"

Опубликованно 14 Декабря 2017, в 00:00

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	100 г
Филе куриное	200 г
Сельдерей черешковый	2 шт
Яблоко	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Йогурт	3 ст. л.
Масло оливковое	1 ст. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Мята	1 щепот.
Специи	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Салат с курицей, рисом и сельдереем с ароматными травами послужит отличным началом новогодней трапезы. Не займет много места в желудке и приготовит к сытным горячим блюдам праздничного стола.

Салат с рисом и курицей "Легкая прелюдия"

Черешки сельдерея мелко нарезать.

Для этого блюда я использую белый ароматный рис Жасмин ТМ "Мистраль".

Рис отварить до готовности. Не удивляйтесь и не смейтесь. Но рис я варила вместе с сельдереем. Так как у меня в семье сырым его не едят. Вы можете использовать свежий.

Отварное филе курицы или индейки мелко нарезать.

Яблоко кислых или кисло-сладких сортов также нарезать мелким кубиком. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

Смешать ингредиенты для заправки салата: греческий йогурт, оливковое масло, лимонный сок и зелень. Раздавить зубчик чеснока и добавить в заправку. Посолить и поперчить по вкусу.

Смешать все ингредиенты для салата, заправить.

Поставить минут на 30 в холод и можно подавать.

С наступающим Новым Годом!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103683-salat-s-risom-i-kuricey-quotlegkaya-prelyudiyaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.