Виноград отделить от веток, оставив небольшую кисть на украшение.

Вымыть и обсушить.

Петрушку вымыть, обсушить и разложить на блюде.

Виноград освободить от косточек.

Разложить на блюде.

Дор Блю нарезать кубиками и разложить.

Перец вымыть, почистить от семян.

Нарезать на тонкие полоски.

Фетаки нарезать на тонкие пластины,

формочками вырезать тематические фигурки.

Разложить на блюдо перец и фетаки.

Пармезан натереть на мелкой терке,

присыпать им салат.

Рассыпать по нему вяленую клюкву.

В соуснике смешать оба вида соевого соуса, оливковое масло.

Заправить им салат.

Украсить "звездочками" пармезана, кистью винограда.

Подать.

С наступающими Новогодними праздниками!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Подайте салат на романтический ужин,

под бокал белого вина.