- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Греческий салат с баклажанами и орехами
Опубликованно 25 Декабря 2017, в 00:00
Баклажан | 2 шт |
Перец болгарский | 2 шт |
Орехи грецкие | 60 г |
Чеснок | 1 зуб. |
Петрушка | 1 пуч. |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Сок лимонный | 1 шт |
Очень вкусная закуска средиземноморской кухни. Пикантная и с ореховым вкусом. |
Греческий салат с баклажанами и орехами
Духовку разогреть на 200 град.
Баклажаны потыкать ножом в нескольких местах и выложить вместе с перцами на противень. Запекать 45 минут.
Снять шкурку с баклажан и перцев.
Мелко порезать перцы и баклажаны или пюрировать блендером.
Мелко порезать чеснок.
Орехи или поджарить на сковороде или в микроволновке.
Смешать перечно баклажанную смесь с орехами и петрушкой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить лимонный сок, добавляйте не весь сразу, а лучше по вкусу.
Наша закуска готова!
Приятного аппетита!
Эту закуску, как и другие я делала сегодня для празднования Сочельника.
Для всех кто празднует католическое Рождество счастья, здоровья и благополучия!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103779-grecheskiy-salat-s-baklazhanami-i-orehami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.