NewsRbk.ru » Курица, фаршированная булгуром

Курица, фаршированная булгуром

Опубликованно 4 Января 2018, в 00:01

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Булгур	1 стак.
Курица	2 кг
Соевый соус	3 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Семена горчицы	2 ч. л.
Имбирь	1 ч. л.
Кардамон	1 ч. л.
Чеснок	1 ч. л.
Перец черный	ч. л.
Паприка сладкая	1 ч. л.
Горчица	2 ст. л.
Сметана	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень часто курицу фаршируют рисом, я же в это раз решила булгуром, он прекрасно подошёл для этого

Курица, фаршированная булгуром

Курицу помыть, обсушить.

Приготовить маринад: смешать все ингредиенты для маринада

Обмазать всю курицу, в том числе и внутри. Закрыть, например, пищ. плёнкой и поставить в прохладное место минимум на 2 часа ( у меня стояла ночь в холодильнике)

Булгур отварить в подсоленной воде по инструкции.

Заполнить курицу булгуром. Заколоть зубочисткой.

Смешать сметану с горчицей и обмазать курицу.

Положить в пакет для запекания и отправить нашу курочку в разогретую до 190С духовку на 1 час

надрезать пакет и ещё на 7-10 минут.

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103855-kurica-farshirovannaya-bulgurom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.