NewsRbk.ru » Томлёная капуста на свином сале

Томлёная капуста на свином сале

Опубликованно 14 Января 2018, в 00:01

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Сало	100 г
Капуста белокочанная	500 г
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Горошек зеленый	бан.
Кукуруза	бан.
Соевый соус	50 мл
Перец черный	ч. л.
Лист лавровый	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Белокочанная капуста с овощами: луком, морковью, зелёным горошком и кукурузой, томлёная на свином сале с соусом ВОК KIKKOMAN. Замечательный гарнир или просто основное блюдо. Капусту томлю на все праздники. Отличное дополнение на праздничный стол к горячим блюдам.

Томлёная капуста на свином сале

Сало нарезала на маленькие кусочки и растопила на сковороде с керамическим покрытием. Шкварки убрала, процедив растопленное сало через сито. На сало выкладываем луковицу порезанную полу-кольцами и золотим её. Выкладываем капусту и натёртую морковь. Немного обжариваем, убавляем огонь на MIN, накрываем крышкой и томим. Можно добавить примерно 50 мл воды, если мало сока дала капуста. Не солим.

Перемешиваем и выкладываем консервированные горошек и кукурузу. Томим ещё минут 15.

Наливаем соевый соус, перчим (если не будут есть дети) и кладём лавровый листик небольшой.

Готовим ещё минут 10 под крышкой.

Капуста наша готова. Кто ест обжаренную еду, то капусту можно и обжарить.

вкусная и ароматная, замечательное горячее блюдо для праздничного застолья! Такое дополнение к тому же картофелю или просто к мясу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103961-tomlyonaya-kapusta-na-svinom-sale.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.