Подготовим все ингредиенты.

Выбираем противень и делаем в нём крем из рикотты (рекомендую разбавить её небольшим количеством воды) и тунца (сок или масло не вылевайте, наоборот добавьте в крем). По желанию и вкусу добавьте зелень, соль, перец.

Макароны варим в солёной воде столько, сколько написано на упаковке.

Макароны добавляем в крем. Посолили, поперчили. Разглаживаем, чтобы запеканка была равномерной.

Сушенные или свежие томаты нарезаем.

На поверхность разделяем томаты. Вы можете использовать только сушенные или исключительно свежие, я сделала пополам.

Запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.

Запеканка готова, приятного аппетита!

Примечание: соотношение рикотты и макарон можно отрегулировать по вашему усмотрению, чтобы запеканка не была сухой. Если вдруг вам покажется, что рикотты вы добавили мало, "спасти" блюдо можно ложкой сметаны при подаче.