NewsRbk.ru » Говядина в пикантном соусе

Говядина в пикантном соусе

Опубликованно 8 Февраля 2018, в 00:00

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Говядина	500 г
Морковь	250 г
Томатная паста	120 г
Мед	50 г
Соевый соус	3 ст. л.
Горчица	2 ст. л.
Аджика	1 ст. л.
Масло растительное	50 мл
Вода	1 стак.
Тимьян	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Аппетитная и сытная говядинка, которая всегда получается мягкой, а готовится ОЧЕНЬ легко, просто как нечего делать:) Вкусный, действительно пикантный соус... а еще здесь на удивление вкусная и интересная морковь! В качестве гарнира хороши будут макаронные изделия от вермишели до спагетти))) Приглашаю угоститься, дорогие Поварята!

Говядина в пикантном соусе

Говядину помыть, обсушить бумажным полотенцем. Очистить от сухожилий, нарезать крупными кусками (5-7 см).

Морковь нарезать среднего размера кубиками.

В глубокую емкость налить воду, добавить томатную пасту, мед, соевый соус, аджику, горчицу и растительное масло.

Тщательно перемешать соус.

В сотейник или глубокую сковороду выложить мясо, посыпать тимьяном, солью и перцем.

Сверху выложить морковь.

Залить все соусом, поставить на огонь, довести до кипения. Убавить огонь и тушить на слабом огне 1,5 часа. При необходимости соус можно загустить картофельным крахмалом.

Приятного всем аппетита и уютного февраля!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/104121-govyadina-v-pikantnom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.