NewsRbk.ru » Гороховый суп-пюре со свежим горошком

Гороховый суп-пюре со свежим горошком

Опубликованно 8 Февраля 2018, в 00:01

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Горох	2 ст. л.
Горошек зеленый	3 ст. л.
Вода	500 мл
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Сельдерей черешковый	30 г
Масло оливковое	1 ч. л.
Перец душистый	2 шт
Лист лавровый	1 шт
Орех мускатный	1 ч. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень ароматный гороховый суп, не только постный, но и диетический! Для всех, кто мечтает похудеть, соблюдает пост или придерживается правильного питания! Отлично супчик подойдет для детей и в качестве блюда для разгрузочного дня после калорийных праздников!

Гороховый суп-пюре со свежим горошком

Горох колотый промыть и засыпать в кастрюльку, залить водой, довести до кипения и проварить под крышкой 15 минут.

Овощи порезать и обжарить на масле до мягкости;

Выложить овощи в кастрюльку, пюрировать суп погружным блендером.

Добавить специи, соль по вкусу и горошек зеленый. Можно долить воды по желанию.

Довести до кипения и проварить под крышкой еще 5-8 минут (зеленый горошек не должен развалиться).

Суп очень вкусно подавать в горячем виде.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/104133-gorohovyiy-sup-pyure-so-svezhim-goroshkom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.